ليليسسز سبزي جي خمير واري ڪاري لہسن

ڪاري لہسن جي خاصيتون:

1. ظاهري: ڪاري لہسن هڪ اونداهي، تقريبا ڪارو رنگ آهي، نرم ۽ جلي وانگر بناوت سان. لامون ڪارروائي ۽ مورالرڊ رد عمل ۽ انجيمياتي رد عمل جي ڪري خارجي تبديلين جي ڪري ٿي.

2. ذائقو پروفائل: ان ۾ هڪ منفرد ذائقو پروفائل آهي جيڪو خام لہسن جي مقابلي ۾ گهٽ هور ۽ تيز آهي. بليڪ لہسن کي نرم، مٺو آهي، ۽ هڪ پيچيده يوممي نوٽس، بالزامڪ سرکرز، ۽ نازڪ نلين تي.

3. ايروما: ڪاري لہسن جو خوشبو خام لہسن کان گهٽ شديد آهي. ان ۾ مٺو ۽ زميني خوشبو آهي، اڪثر عمر وارن بالامڪ سرڪي يا خشڪ ميوي جي يادگيرين جو بيان ڪيو ويندو آهي.

4. غذائي مواد: فيرنيشن جي عمل دوران، ڪاري لہسن جو انوکو آلوڊڊنٽ مواد وڌي سگهي ٿو. اهو يقين ڪيو ويو آهي ته خام لہسن وانگر ايس-الليبينسٽين جي اعلي سطحن جي اعلي سطح تي مشتمل آهي.

5. ڪليائي استعمال: ڊي هائيڊڊ ٿيل بليڪ لہسن مختلف کاڌن ۾ هڪ گورم جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو کائي سگهجي ٿو، استعمال ڪيو ويندو آهي، مارنين، ڊريسنگ، يا مٺي برتن ۾ هڪ ذائقو وڌائڻ وارو، يا هڪ ذائقو وڌائڻ وارو.

6. صحت جا فائدا: جڏهن ته تحقيق جاري آهي، ڪاري لينس پاؤڊر کي خام لہسن سان ملندڙ صحت جي فائدن کي برقرار رکڻ لاء سوچيو ويندو آهي.

پيداوار جو عمل:

ڪارو لہسن جي پيداوار تازو لہسن جي مڪمل بلب جي پوري لہسن ۽ نمي جي ڊگهي لہسن جي پوري بلب کي ختم ڪرڻ جي اجازت آهي اهو ڪنٽرول عمل جو نتيجو هڪ منفرد ذائقو، رنگ، رنگ، رنگ، ۽ بليڪ لہسن جي خاصيت آهي.

مجموعي طور تي، بليڪ لہسن هڪ خاص ذائقي جو تجربو پيش ڪري ٿو، ان کي پنهنجي پيچيده صحت جي فائدن لاء جزو فراهم ڪري ٿو، کلي تخليقي طور تي کوٽائي ۽ دولت کي شامل ڪرڻ.